秋の味覚を「ダッチオーブン」で!
ガスコンロのグリルに入れて使えるコンパクトで軽量型のグリル用ダッチオーブンをご存知ですか？
どのような料理ができるのか、機能や使い方をご紹介します。
ダッチオーブンは、毎日の家庭料理も、健康志向の料理も、本格的においしく調理できる調理器具。
ダッチオーブンとは、肉や魚料理はもちろん、パンやケーキまで作れる金属製の万能鍋のこと。
「焼く」「煮る」「蒸す」「ノンフライ」等を1つでこなし、
今までオーブンでしか作れなかったメニューも作れて料理の幅をぐんと広げてくれる多機能さが魅力です。
料理好きな方にはもちろん、簡単においしく調理をしたい料理初心者の方にもおすすめです。
底が波型になっているタイプや、ダッチオーブンの中に内網を入れて使えるタイプでは、食材の余分な脂を落とすのでヘルシーな仕上がりに。
魚や肉も蓋をして調理するので油の飛び跳ねによるべたつきをしっかりガード！！
グリルの中が汚れにくくなるので、コンロのお手入れや、洗い物の時間も短縮！！
※適した料理はダッチオーブンの種類により異なります。
